İstanbul’da Gidilecek En İyi 10 Lahmacuncu
Yiyecek ve içecek tercihleri kiÅŸiye ve damak zevkine göre deÄŸiÅŸse de genellikle kendini her tür insana kanıtlamış olan bazı yemek mekanları vardır. İşte bu mekanlar arasında İstanbul’da en iyi lahmacunu yapan 10 lahmacuncuyu sırlamaya çalıştık.
1- HALİL LAHMACUN (Caferağa/KADIKÖY)
Kadıköy CaferaÄŸa’da bulunan HALİL LAHMACUN bir çok kiÅŸi tarafından tercih edilen istanbul’un en iyi lahmacuncuları arasındadır.
2-Hizmet Kardeşler Fırınlı Kasap
İstanbul Güngören’de bulunan “Hizmet KardeÅŸler Fırınlı Kasap” Herhalde Güngörendeki kebapçılar arasında en iyi lahmacunu yapan mekandır.
Telefon: +90 212 461 22 22
3- Borsam Taşfırın Lahmacuncusu (KADIKÖY)
Aslında Kadıköyde 3 ayrı yerde ÅŸubesi bulunan “Borsam TaÅŸfırın Lahmacun” Kadıköylülerin ve İstanbul’un diÄŸer bölgelerinden gelenler için önemli bir mekan. Bu mekan hatta bazı araÅŸtırmlarda da İstanbul’un en iyi lahmacununu yapan yer olarak seçilmiÅŸtir.

Telefon: +90 216 349 43 23
4- Buket Lahmacun (Mecidiyeköy)
Buket Lahmacun ÅžiÅŸli-Mecidiyeköy’de bulunan lahmacun severlerin uÄŸrak yeridir. Lahmacunun yanında salata ve çeÅŸitli yiyecekler de getirirler en az lahmacunları kadar bu yiyecek ve salatalarda lezzetlidir. Acılı lahmacunun yanında acısız ÅŸalgam veya tam tersi olarak acısız lahmacunun yanında acılı ÅŸalgam sipariÅŸ edilecek ÅŸekilde kombin de yapılabilir :)

5- Öz Kilis Kebap (Fatih)
Daha önce İstanbul’da Kilis yemekleri yapan bir yere giden birisinin ön yargılarını yıkacak türden bir lahmacuncu. İstanbul bir çok yerde Kilis yemeÄŸi yapan yer bulabilirsiniz ama ilk önce “Öz Kilis Lahmacunu” denemelisiniz. GittiÄŸinizde oturmak için sıra beklemeniz gerekebilir fakat beklemeye deÄŸecek bir lezzet sizi bekliyor olacak.
6- Çıtır Pide & Lahmacun (Beşiktaş)
Lahmacunu her yörenin kendine has yapılışıyla tadabilirsiniz. Çıtır Pide & Lahmacun ve Lavaş adıyla Malatya yöresi özelinde pişirilen çıtır lahmacunları yiyebilirsiniz. Lahmacunuyla beraber Pidesi de meşhur olan mekan aynı zamanda kaşarlı lahmacun gibi değişik lahmacunlar da çıkarıyor.
Türkali Mahallesi, Ihlamurdere Caddesi, AltıntaÅŸ Sokak, No 38/B – BeÅŸiktaÅŸ BeÅŸiktaÅŸ
Telefon:Â 0212 227 0169
7- Hamdi Restaurant (Eminönü, Şişli, Pera)
İstanbulda üç ayrı ÅŸubesi bulunan “Hamdi Restaurant’ın” en çok Eminönündeki Galata manzaralı ÅŸubesi tercih ediliyor herhalde. Hamdi Restaurant’da esasında her çeÅŸit kebabı bulmak mümkün ama konumuz lahmacun olduÄŸu için biz restaurant’ın lezzetli lahmacunlarını konuÅŸacağız. Öncelikle Galata manzaralı Eminönü ÅŸubesinde lahmacun yemek için önceden rezervasyon yapmanız gerekebilir, özellikle taras katında yer bulmam imkansıza yakın. En çok Fındık lahmacunu tercih edilen Hamdi Restaurant’ta Antep usulü lahmacunlarını da tadabilirsiniz.
Telefon: (0212) 528 03 90
8- Kilisli Ömer Usta (Ataşehir)
Kilisli Ömer Usta Deyince aslında onların iddaalı oldukları “farklı formülde yapılmış lahmacunu” gelir akla. Yaptıkları lahmacunun sırrını; mayasız incecik hamurdan ve etin en özel yerinden hazırlanması olarak açıklıyor, içerisine koydukları baharatları ise gizli tutuyorlar. Lahmacunları servis ederken sıcak kalması için tek tek servis ederler.
Telefon: (0216) 455 45 00
9- Çiya Sofrası (Kadıköy)
“KaybolmuÅŸ kültürlerin ve unutulmuÅŸ lezzetlerin bahçesi” Sloganıyla hizmet veren “Çiya Sofrası” Aslında mütevazi bir aile kebapçısı olarak baÅŸlamış ve hala o kültür etkisini korumaktadır. Genç bir karı kocanın yönetiminde iÅŸletilen Çiya, aslında lezzetlerin çoÄŸu bu iki karı kocanın eseri. GüneydoÄŸu yemeklerinin çeÅŸitlerini bulabileceÄŸiniz bu mekanda en çok tercih edilenler arasında konumuz olduÄŸu üzere Lahmacundur. Çiya Sofrasında inanılmaz gibi gelebilir ama “vejetaryen lahmacun” bulmanız mümkündür.
Telefon:Â (0216) 330 31 90
10- Develi Kebap
Belki de ülkenin en eski Kebapçılarından olan “Develi Kebap” 1912 Yılından beri hizmet vermeye devam etmektedir. İstanbul’un bir çok yerinde ÅŸubesi bulunan Develi Kebap lezzetli lahmacun yiyebileceÄŸiniz mekanlardan biridir.
Develi Kebap tüm şube adres ve telefonlarına ulaşmak için aşağıdaki adresi ziyaret edebilirsiniz.
http://www.develikebap.com/Iletisim.aspx